Vitamin adalah sekelompok senyawa organik berbobot molekul kecil yang
memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak
dapat dihasilkan oleh tubuh. Nama vitamin berasal dari gabungan kata
bahasa Latin yaitu vita dan amina(amine). Vita artinya "hidup" dan
amina yang mengacu pada suatu gugus
memiliki fungsi vital dalam metabolisme setiap organisme, yang tidak
dapat dihasilkan oleh tubuh. Nama vitamin berasal dari gabungan kata
bahasa Latin yaitu vita dan amina(amine). Vita artinya "hidup" dan
amina yang mengacu pada suatu gugus